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元宝山区市场监管局开展“十一”、“中秋”双节期间食品安全检查行动

作者: 责任编辑:张涛 2017-10-13 15:31:30 来源: 正北方网

为确保我区广大人民群众“十一”“中秋”双节期间饮食安全,营造健康和谐的节日氛围。9月30日上午, 元宝山区市场监管局党组书记、局长杨景君,分管食品安全工作的副局长张明以及食品流通、生产、餐饮监管股全体执法人员对我区双节节前市场进行了专项检查。

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当天上午,执法检查人员先后到新发地农贸市场肉食大厅、平庄爱购超市(世元店)、迎宾楼酒店(原百姓楼)、东方快车(世元店)、福客园超市、佳佳蛋糕城等我区大型餐饮、食品经营单位,对月饼、农产品、海鲜、面食等食品进行实地检查,同时对各食品生产经营单位的证照、索证索票等进行了认真核查。

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在新发地肉食大厅,执法人员认真查验了肉食、生鲜食品的检验报告和相关票据,要求经营者认真落实食品安全责任,严把产品进货关、检验关和储存关,确保所售食品安全。在迎宾楼酒店和东方快车,执法人员重点检查卫生环境、原料采购、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品食品添加剂管理和使用等情况,对检查中发现问题当场责令改正,督促企业落实餐饮食品安全各项监管制度,防止发生公共餐饮食品安全事故。在爱购超市、福客园超市和佳佳蛋糕城,执法人员仔细审查月饼、糕点等节令食品的生产过程、索证索票及产品包装和生产日期等,没有发现存在上述问题。

此次专项行动得到了广大群众的充分认可,对我区食品安全工作起到强力的推动作用。

元宝山区食品安全综合协调股  于博勋

 

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